グルメ レシピ

【青空レストラン】ねばりっこ(長いも)の通販お取り寄せと絶品レシピの紹介!

画像出典:https://kaereba.com/

2022年11月19日の青空レストランで紹介された「鳥取県のねばりっこ(長いも)」の通販お取り寄せと絶品レシピ」をご紹介。

今日の食材は、鳥取県のねばりっこという長芋。

名前からして美味しそうですね(笑)

アクが少なく、通常の長芋よりも甘味とコクがあるのが特徴。

番組で紹介された「チップス、ラザニア、とろろご飯、酢豚」の作り方もご紹介します。

ぜひご参考にしてくださいね。

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ねばりっことは?

画像出典:https://shop.ogonnomura.jp/shopbrand/kitama/

ねばりっこの特徴

鳥取県を代表する長芋「ねばりっこ」

歯触りがよく、サクサクしています。

粘りが強くアクが少なく、コクがあり、とっても美味です。

ねばりっこ通販お取り寄せ

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ねばりっこ絶品レシピ

番組で紹介したねばりっこのレシピをまとめてご紹介します。

ご家庭でも作ってみてくださいね。

長芋
【青空レストラン】ねばりっこ(長いも)の絶品レシピの紹介!鳥取県北栄町

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まとめ

青空レストランのねばりっこのお取り寄せ&レシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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番組情報

土曜日:18:30~19:00

出演者:宮川大輔

全国各地の美味しい食材を使って、ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。

今まで食べたことのないような、各地のブランド食材が毎週紹介されます。

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