2022年11月22日、今日のあさイチの「 絶品！セロリとハムの蒸しごはんのレシピ」。
冬に恋しくなる「蒸し料理」。
手間をかけずにただ蒸すだけで肉も魚も絶品に。
意外な食材も蒸すとおいしさが倍増！家庭で手軽にできる「蒸し料理」のレシピやその楽ワザを紹介してくれました。
思っているより簡単な蒸し料理、さっと作れて忙しい時にも重宝しそうですよ。
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
絶品！蒸しごはん
画像出典：あさイチ
材料
材料（1人分）
- 冷やごはん 200g
- セロリ（みじん切り） 20g
- ハム（みじん切り） 1枚［ベーコンやサラダチキンでもOK］
- しょうが（みじん切り） 5g
- 塩
作り方
作り方
- セロリとしょうが、ハムをみじん切りにする。
- みじん切りにしたセロリと、しょうがを軽く塩（ひとつまみ）でもむ。
- せいろにオーブン用シートをしき、冷やごはんを入れる。
- 塩でもんで、水けを切ったセロリとしょうがを、ごはんの上にのせる。
- その上に、みじん切りにしたハムをのせる。
- 蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で蒸すこと10分で、完成！
まとめ
あさイチで紹介された「蒸し料理」をご紹介しました。
毎日のご飯作りにお役立てくださいね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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