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【土曜はナニする】美肌スープのレシピ・鶏ひき肉とブロッコリーの魔法のスープ!Atusiさん直伝!

2020年9月12日の「土曜はナニする!?」で放送された「魔法の野菜スープ」の作り方のご紹介です。

魔法の野菜スープでやせる!キレイになる! 肌や髪の毛、夏のダメージを解消してくれる簡単レシピ!

Atsusiさんのスープは10分以内で作れるてダイエットにも効果的と大人気です!

野菜ソムリエのプロAtsushi先生が、野菜たっぷりで簡単&美味しいスープの作り方を伝授してくれます!

夏の強い紫外線や夏バテで肌も髪も胃腸も知らず知らずのうちにダメージを受けています。

魔法の野菜スープは栄養価も高くヘルシーで体にも優しそうですね。

わかっていてもなかなか取れない野菜!

温かいスープでたっぷりとお野菜を食べれそうです。

ぜひ作ってみてくださいね。

Atsusiさんのブログ

魔法の野菜スープ

ポイント

ダイエットの近道は朝はフルーツとお水

昼と夜はお好きなスープ

1週間で-2.3kg効果があるそうですよ

材料

ポイント

  • ブロッコリーはレモンよりもビタミンCの含有量が多く肌に針を与える
  • ミニトマトはリコピンが豊富で日焼けによる肌のダメージに効果的
  • ごま油は、肌の老化を防ぐビタミンEが豊富

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • ブロッコリー 6〜7個
  • ミニトマト 12個
  • ごま油 小さじ2
  • 水 400ml

【A】

顆粒かつおだしの素 小さじ2

鮭、ナンプラー 各大さじ1

にんにくチューブ、生姜チューブ 各小さじ1

白すりごま 大さじ2

  • レモン汁 1/3個

作り方

  1. ブロッコリーを一口大に切る
  2. ミニトマトを1/2にカット、玉ねぎは3cmくらいにカット
  3. ごま油を引いて、鶏ひき肉、玉ねぎ、ミニトマトを炒める
  4. ひき肉に火が通ったら水を入れ、沸騰したらあくを取りブロッコリーを加える
  5. ④に【A】を入れる
  6. 一煮立ちすればレモン汁をかけて完成!(レモンに含まれるビタミンCは加熱に弱いので最後に絞りましょう)

まとめ

土曜はナニするで放送された夏のダメージをリセットする魔法のスープをご紹介しました。

よう焼く暑さも落ち着いてきましたが、夏の間に肌も胃腸も結構くたくたに疲れています。

そんな不調をリセットして秋を迎えたいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

他にも多数レシピ記事をご紹介しています。

こちらもぜひご参考にしてくださいね。

同日放送の魔法のスープレシピはこちら

レシピ記事一覧

 

番組情報

放送日:毎週土曜日午前8:30〜9:55

MC:山里亮太(南海キャンディーズ)・宇賀なつみ

今週の急上昇ワードの紹介や、予約の取れない10分ティーチャーなどが人気コーナー!

お料理レシピやダイエット情報、週末を楽しく過ごせる情報などを紹介する番組です

 

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