レシピ

【あさイチ】サバ缶ウーロンスープの作り方。ツイQ楽ワザ・寒い季節を乗り切る!ポカポカ汁物SP

2022年12月13日、今日のあさイチの「ツイQ楽ワザ・サバ缶ウーロンスープのレシピ」。

紹介するのは、定番豚汁にチーズフォンデュ、辛くて温まる鶏のスープ「タッケジャン」など、冬にぴったりのスープの数々。

朝ごはんや夜食にもいいですね。

一日家事や育児、仕事で疲れた体が癒されますね。

アレンジが無限に広がるポカポカスープ!

ぜひご参考にしてくださいね。

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サバ缶ウーロンスープ

画像出典:あさイチ

材料

材料(1人分)

  • ウーロン茶 カップ3/4(麦茶でもOK)
  • 絹豆腐 150g
  • 卵 1コ
  • さばの水煮(缶詰) 1缶(190g)
  • めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2

作り方

ポイント

ウーロン茶のカテキンが魚臭さを抑制する!

作り方

  • 小鍋にウーロン茶を入れ、さばの水煮を汁ごと入れる。
  • 豆腐はスプーンですくい入れ、めんつゆを加えて、火をつける。
  • 煮立ってきたら溶き卵を加え、すこし固まってきたら完成。 ※電子レンジで作る場合は材料を耐熱容器にすべて入れ、500Wに3分かけて一度軽く混ぜたら、さらに1〜2分かけたら完成。

まとめ

あさイチで紹介された「ツイQ楽ワザのレシピ」をご紹介しました。

毎日のご飯作りにお役立てくださいね。

ぜひご参考にしてくださいね。

【ツイQ楽ワザ・寒い季節を乗り切る!ポカポカ汁物SPのレシピはこちらにまとめています】

【あさイチ】ポカポカ汁物レシピまとめ。ツイQ楽ワザ・寒い季節を乗り切る!ポカポカ汁物SP

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