2022年年5月11日、きょうの料理「おいしく使いきる！大原千鶴の愛情ごはん」をまとめてご紹介します。

教えてくれたのは、料理研究家、大原千鶴さん。

はじっこ野菜を使って「何でもありのかき揚げ丼」・「レタスのオイスター炒め」・「セロリの葉としいたけと牛肉のガーリック炒め」・「残り野菜のとろみ椀」などを紹介。

ついつい捨ててしまう端っこ野菜も、アレンジ次第でおいしいレシピに早変わり。

捨ててしまうなんてもったいない！と思わせる絶品の味です。

ぜひご参考にしてくださいね。

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Contents

何でもありのかき揚げ丼

材料・作り方はこちら↓↓↓

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レタスのオイスター炒め

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