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【あさイチ】ハレトケキッチン・きのこ料理&サイドディッシュのレシピまとめ・高橋一生さんが大好きなきのこ料理を紹介

2020年10月20日のあさイチ「ハレトケキッチン・極上きのこ料理」&サイドディッシュの作り方をまとめてご紹介します。

ゲストの高橋一生さんはきのこが大好き何だそうです。

今回は、和・洋・中、気鋭のシェフが一流の技を駆使して、旬の食材をとびきりのご馳走に仕立てました。

フレンチの秋元さくらシェフはきのこの“うまみ”を最大限に生かした「サーモンのデュクセルソース」。
日本料理の荻野聡士シェフの自信作は、「まいたけの吹き寄せごはん」。
中国料理の山野辺仁シェフは、きのこの芳じゅんな“香り”が生きる“竹筒湯(ツートンタン)”。「竹筒湯」は、中国伝統の澄んだスープのこと
サイドディッシュも、「粒マスタードのポテトサラダ」、「きのこたっぷり豚汁」、「スパイシーからあげ」など役に立つレシピが続々登場!

食欲の秋到来!です。

旬の食材で美味しい絶品料理のレシピをぜひご参考にしてくださいね。

サーモンのデュクセルソース

画像出典:あさイチ

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【あさイチ】サーモンのデュクセルソース&サイドディッシュの作り方・高橋一生&秋元さくら

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粒マスタードのポテトサラダ

画像出典:あさイチ

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【あさイチ】粒マスタードのポテトサラダの作り方・ハレトケキッチン&高橋一生

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舞茸の吹き寄せごはん

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【あさイチ】まいたけの吹き寄せごはんの作り方・ハレトケキッチン&高橋一生

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きのこたっぷり豚汁

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【あさイチ】きのこたっぷり豚汁の作り方・ハレトケキッチン&高橋一生

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きのこの竹筒湯(ツートンタン)

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【あさイチ】きのこの竹筒湯(ツートンタン)の作り方・ハレトケキッチン &高橋一生

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スパイシー唐揚げ

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【あさイチ】スパイシー唐揚げの作り方・ハレトケキッチン&高橋一生

2020年10月20日のあさイチ「ハレトケキッチンより・スパイシー唐揚げの作り方」をご紹介します。 今回のハレトケキッチンは大人気俳優の高橋一生さんはが登場しました。きのこが大好きな高橋一生さんのため ...

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まとめ

あさイチの「ハレトケキッチン」で紹介されたきのこ料理のレシピをまとめてご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

管理人
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あさイチ番組情報

放送:毎月曜~金曜 午前8時15分~9時54分(午前9時~9時5分 中断ニュース)

メインキャスター:博多大吉・華丸  近江友理恵sアナウンサー

NHKで放送のあさイチは生活実用情報やエンタメ、社会問題まで幅広い内容の情報番組です。

視聴者からの質問などにも答えてくれて生活の悩みなども解決してくれますよ。

レシピ「みんな!ゴハンだよ」では毎日家庭でも作れる簡単なメニューを紹介してくれます。

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