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【青空レストラン】絶品ごぼうレシピまとめ|新潟県新潟市の極上ごぼう(2021.10.23)

2021年10月23日の青空レストランでは新潟県新潟市の極上ごぼうが紹介されました。

真っ直ぐに伸びた極上ごぼうで作る絶品レシピをまとめてご紹介します。

宮川大輔さんも絶賛の、火を通すと桁違いの柔らかさで驚きの美味しさです。

番組で作ったお料理は、「ノドグロ巻き」&「パリパリごぼう団子」&「ポタージュ」&「極上すき焼き」など。

繊維も豊富で女性にも嬉しい効果のあるごぼう。

ごぼうのレシピのバリエーションが増えそうですね。

ぜひご家庭で作ってみてくださいね。

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ノドグロ巻き

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パリパリごぼう団子

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揚げ物
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ポタージュ

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スープ
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極上すき焼き

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すき焼き
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海老味噌

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味噌
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ごぼうのホイル焼き

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ごぼう
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まとめ

青空レストランで紹介された、極上ごぼうのレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

青空レストランお取り寄せ

青空レストランで紹介された食材で人気のお取り寄せをご紹介します。

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牡蠣日本一決定戦で初代グランプリ獲得」の文句なしの美味しさの牡蠣をオリーブオイル漬けにしています

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パスタやグラタンなどにとっても合いますよ。

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羊特有の臭みがなく、柔らかい肉質は食べる価値あり!

 

おせち情報

あっという間にお正月が近づいてきましたね。1年って本当に早いですね。

お正月の準備はお済みですか?

私は昨年、のんびりしすぎて目当てのおせちが売り切れてしまいました(泣)

お家で過ごすことが多いので、おせちは大人気で種類も本当にたくさんありますね。

早割引きなどもあるので早めのご準備をお勧めします。

おせちの人気サイトをご紹介しますので、ご参考にしてくださいね。

人気おせちサイトはこちら

 

 

番組情報

土曜日:18:30~19:00

出演者:宮川大輔

全国各地の美味しい食材を使って、ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。

今まで食べたことのないような、各地のブランド食材が毎週紹介されます。

 

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