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【世界一受けたい授業】茶葉入りの餃子の作り方|痩せ細胞を活性化させるレシピ

餃子

021年11月13日、今日の世界一受けたい授業では「太る人・痩せる人12の違い」が紹介されました。

ここでは痩せ細胞を活性化させる「緑茶のレシピ」をご紹介します。

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材料

材料(約25個分)

・緑茶(煎茶)の茶葉 茶さじ3杯程度
・豚ひき肉 150g
・キャベツ 150g
・ねぎ 1/2本
・しいたけ 2つ
・にんにく(すりおろし) 1片
・餃子の皮(普通判) 1パック

<調味料>
・醤油 小1
・オリーブオイル 小1
・塩 小1/2
・こしょう(パウダー)

作り方

ポイント

茶葉に含まれるカテキンが脂肪の酸化を防ぎ、ビタミンEも豊富

豚肉の油と一緒に摂取することで、ビタミンEの摂取率も上がる

作り方

  • 煎茶の茶葉をミルサーで細かくしておく。

  • 豚ひき肉に調味料を混ぜて、よく練っておきます。そこにみじん切りにしたキャベツ・ねぎ・しいたけ・にんにくを加える。(※キャベツは水抜き)

  • よく混ぜたら、そこに茶葉を投入。

  • 茶葉がまんべんなくいきわたるように混ぜる

  • 餃子の皮で具材を包む

  • フライパンで焦げ目ができるまで焼き上げる

太る人・やせる人12の違い

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まとめ

世界一受けたい授業「痩せ細胞を活性化させる緑茶のレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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