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【あさイチ】オムレツの作り方|ミキサー活用術を伝授(2022 .3.8)

オムライス

2022年3月8日、今日のあさイチ「オムレツのレシピ」はこちら。

番組では、絶品バナナジュースや、万能クリームソースなどのレシピを伝授!

どこのご家庭にもミキサーはあるのに、意外と眠っていますよね。

我が家も年に1〜2回、ジュースを作る時くらいしか出番がありません・・・

いまいち他の使い方がわからなかったり、片付けが面倒だったりしてついついしまい込んでしまいます。

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材料

材料(1人分)

  • 卵白 2コ分
  • 塩 小さじ1/3
  • バター 適量
  • 卵黄 2コ分
  • パルメザンチーズ 大さじ3

作り方

ポイント

お塩を入れるふんわり仕上がる

作り方

  • 卵白に塩を加えてツノが経つまでメレンゲ状にする
  • フライパンにバターを溶かしメレンゲと弱火で焼く
  • 片面に焼き色がついたら卵黄・パルメザンチーズを加えて半分に折ったら完成!

 

まとめ

あさイチで紹介されたミキサー活用術をまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

 

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