2022年5月23日放送の「あさイチ・教えて名店さん」の永久保存版の「リゾット風オムライス」のレシピ。
町田啓太さんが挑戦した、極上オムライスのレシピは必見！
破れない包み方や、卵使いのコツも教えてくれました。
オムライスはお子様も大好きなメニューで家庭でもよく作ると思いますが、卵を包むのは難しい。
最後の仕上げでうまくいかないこと、ありますよね・・・
そんな悩みも解決してくれるプロの技はとっても参考になります。
ぜひ作ってみてくださいね。
合わせて読みたい
あさイチの人気コーナーハレトケキッチン のレシピを多数ご紹介しています。
こちらもぜひご参考にしてくださいね。
2021年11月9日、今日のあさイチのハレトケキッチン のレシピ・秋元さくらさんの大豆ミートのレシピをご紹介します。 大豆ミートで作る「ミートソース」や「ユーリンチー」など定番レシピもカロリーオフで美 ... 続きを見る
【あさイチ】大豆ミートレシピまとめ（ハレトケキッチン）｜一流シェフ直伝！ の絶品レシピ
-
-
【あさイチ】レンジにお任せ本格レシピまとめ｜ハレトケキッチン （2021.10.19）
2021年10月19日のあさイチ「ハレトケキッチン 」で紹介された「レンジで作る本格レシピ」をまとめてご紹介します。 レンジだけで簡単に本格的なレシピを一流シェフが伝授！ 教えてくれたのは、フランス料 ...
続きを見る
-
-
【あさイチ】絶品！エビレシピまとめ｜ハレトケキッチン の人気シェフのエビ料理を紹介（2021.9.21放送）
2021年9月21日放送の「あさイチ・ハレトケキッチン 」では絶品のエビ料理を紹介！ 一流シェフ直伝の絶品エビチリのレシピをまとめてご紹介します。 作ってくれたのは、王道のエビチリや、お出汁が美味しい ...
続きを見る
材料
材料
- ケチャップライス
- 卵
- パセリ
【生クリーム入りトマトソース：4人分】
- バター 10g
- たまねぎ（みじん切り） 40g
- 白ワイン 少々
- トマトケチャップ 140g
- 生クリーム 140g
【生クリーム入りトマトソース：4人分】
- トマト 4コ
- たまねぎ 40g
- 白ワイン 少々
- 塩 少々
- こしょう 少々
- トマトケチャップ 大さじ4
作り方
作り方
- ケチャップライスに卵を混ぜて、表面が薄裏と色づき軽くまとまるぐらい炒める
- 2種類のソースを左右にかけ、パセリをのせれば完成！
【生クリーム入りトマトソース】
- 鍋にバターを中火で熱し、みじん切りのたまねぎを入れ、透明感が出るまで炒める
- 白ワインを加えたら軽く混ぜ、トマトケチャップ・生クリームを加える。焦げないよう混ぜながら5分ほど煮詰める
- ザルでこすせばソースの完成！
【トマトソース】
- 湯むきしたトマトの種をとり、ミキサーにかける
- 種部分は こし、汁けを残しておく
- 鍋にバターを中火で熱し、みじん切りのたまねぎを入れ、透明感が出るまで炒める
- 白ワインを加えたら軽く混ぜ、１と２・塩・こしょうを加え、全体をよく混ぜ合わせる
- トマトケチャップを加え、焦げないように５分ほど混ぜながら煮詰めればソースの完成！
画像出典：あさイチ（トマトソース）
画像出典：あさイチ（生クリーム入りトマトソース）
【永久保存版！フワトロオムライスSPまとめはこちら】
-
-
【あさイチ】永久保存版！フワトロオムライスSPまとめ｜教えて名店さん（町田啓太）
2022年5月23日放送の「あさイチ・教えて名店さん」の永久保存版の「ふわとろオムライスSP」のレシピまとめ。 町田啓太さんが挑戦した、極上オムライスのレシピは必見！ 破れない包み方や、卵使いのコツも ...
続きを見る
まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね