2022年7月16日の青空レストランで紹介された「江戸崎かぼちゃのかぼちゃと牛肉のチリソース炒めレシピ」。
今日の食材はホックホクの茨城県稲敷市の「江戸崎かぼちゃ」。
かぼちゃと肉の炒め物や炒め物や、藤木直人さんが作る絶品かぼちゃのパスタなどを紹介。
たっぷりと太陽の光を浴びて、完熟するのを待って収穫されるカボチャは、甘さも栄養価も抜群に美味い！
お取り寄せも併せてご案内しています。
ぜひご参考にしてくださいね。
合わせて読みたい
旬の野菜やこだわり食材がおうちで楽しめます
Contents
材料
材料（4人分）
- 4人分 かぼちゃ（江戸崎かぼちゃ） １/４個（５００ｇ）
- ●牛薄切り肉 ２００ｇ
- ●醤油 小さじ１
- ●酒 小さじ１
- 長ネギ １/２本
- にんにく １片
- しょうが １片
- 豆板醤 小さじ１/２
- ○スイートチリ ５０ｇ
- ○醤油 大さじ１
- ○水 大さじ１
- チリ ５０ｇ
- 醤油 大さじ１
- 水 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
- ゴマ油 小さじ１
作り方
作り方
- かぼちゃは拍子木切りにし、レンジにかける（６００ｗで２～３分くらい）
- 牛肉は食べやすい大きさに切って、醤油と酒で下味を付けておく
- 長ネギ、にんにく、しょうがはみじん切りにする
- ○を混ぜ合わせる
- フライパンにサラダ油、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて火にかけ、香りが出てきたら牛肉と長ネギを炒める
- 火が通ったら、かぼちゃと４の合わせ調味料を入れ、全体に絡める
- 汁気がなくなったらゴマ油を回し入れて完成
江戸崎かぼちゃお取り寄せ
ご家庭でホックホクの江戸崎かぼちゃをお取り寄せして味わってみてくださいね。
ＪＡ稲敷新利根直売所
住所：稲敷市中山4465番地
TEL-0297(87)5871
フードスクエア・カスミ 江戸崎パンプ店
住所：稲敷市江戸崎甲4836 江戸崎ショッピングセンターパンプ1F
TEL：029（834）5001
営業時間 通常：9:00〜21:00 土日祝：通常と同じ
まとめ
青空レストランの江戸崎かぼちゃのお取り寄せ&レシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【江戸崎かぼちゃのレシピまとめ】
-
-
【青空レストラン】江戸崎かぼちゃの絶品レシピまとめ。ホックホクの完熟かぼちゃ
2022年7月16日の青空レストランで紹介された「江戸崎かぼちゃのレシピまとめ」。 今日の食材はホックホクの茨城県稲敷市の「江戸崎かぼちゃ」。 かぼちゃと肉の炒め物や炒め物や、藤木直人さんが作る絶品か ...
続きを見る
青空レストランの人気お取り寄せ
ヘルシーでダイエットにもぴったりのトーカンスー。お豆腐を極限まで薄く伸ばした乾麺のようでアレンジ自在です。
なんと糖度12度という驚きの甘さのフルーツトマト。
完売必死の格別の味です。
高知県産の生姜を食べて育った、贅沢な真鯛！
そのままお刺身はもちろん、兜煮や塩焼きなど絶品の味！
葉にんにく&丹沢山麓ハムの通販お取り寄せ｜どこで売っている？価格や口コミは？
ハーリックと呼ばれる葉にんにく専用の品種野菜。
香りがよく炒め物によく合います。
夢菜レタスの通販お取り寄せ｜どこで売ってる？価格や口コミは？
洗わなくてもそのまま食べられるほど綺麗なレタス。
しゅうまいやしゃぶしゃぶ、海鮮味噌炒めなど様々なお料理との相性が抜群！
グラタンやクリーム煮、スープなど煮込み料理によく合います。
甘味がありジューシーでポトフなどにしても絶品に！
葉の部分は平でサラダなどにも利用できます。
ネギ特有の刺激臭が少ないのも特徴です。
華蓮（かれん）のオリーブオイル漬け通販お取り寄せのご案内（長崎県諫早市）
牡蠣日本一決定戦で初代グランプリ獲得」の文句なしの美味しさの牡蠣をオリーブオイル漬けにしています
お酒やワインのあてにもぴったりのちょっと贅沢な牡蠣です！
こちらもぜひご参考にしてくださいね