レシピ

【青空レストラン】かぼちゃのクリームチーズはさみフライの作り方。江戸崎かぼちゃの絶品レシピ

揚げ物

2022年7月16日の青空レストランで紹介された「江戸崎かぼちゃのかぼちゃのクリームチーズはさみフライレシピ」。

今日の食材はホックホクの茨城県稲敷市の「江戸崎かぼちゃ」。

かぼちゃと肉の炒め物や炒め物や、藤木直人さんが作る絶品かぼちゃのパスタなどを紹介。

たっぷりと太陽の光を浴びて、完熟するのを待って収穫されるカボチャは、甘さも栄養価も抜群に美味い!

お取り寄せも併せてご案内しています。

ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料(12個分程度)

  • かぼちゃ(江戸崎かぼちゃ) 1/4個
  • クリームチーズ(個包装) 8個
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 塩 適量

【付け合わせ】

ベビーリーフ

ミニトマト

作り方

作り方

  • かぼちゃは5~6mm厚さにスライスし、長さ半分に切る。小麦粉を薄くまぶしておく

     

  • クリームチーズは棒状に3等分に切る。かぼちゃにチーズを2本乗せ、もう1枚のかぼちゃで、押しつぶす様に挟む

     

  • 溶き卵、パン粉の順に衣を付ける
  • 160℃に予熱した油で揚げる

     

  • お好みで塩を振っていただく

江戸崎かぼちゃお取り寄せ

ご家庭でホックホクの江戸崎かぼちゃをお取り寄せして味わってみてくださいね。

日テレポシュレで購入する

JA稲敷新利根直売所

住所:稲敷市中山4465番地
TEL-0297(87)5871

フードスクエア・カスミ 江戸崎パンプ店

住所:稲敷市江戸崎甲4836 江戸崎ショッピングセンターパンプ1F
TEL:029(834)5001
営業時間 通常:9:00〜21:00 土日祝:通常と同じ

まとめ

青空レストランの江戸崎かぼちゃのお取り寄せ&レシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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番組情報

土曜日:18:30~19:00

出演者:宮川大輔

全国各地の美味しい食材を使って、ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。

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