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【あさイチ】トマトのブルスケッタの作り方・ハレトケキッチン&内田有紀(秋元さくらシェフ)

2020年8月25日のあさイチでは、今が旬の味を使った料理が紹介されました。

こちらでは、サイドディッシュとして紹介された「トマトのブルスケッタ」の作り方をご紹介します。

和・洋・中、気鋭の若手シェフが、とっておきの技を伝授してくれる「ハレトケキッチン」。

今が旬のあじを使って、絶品のあじ料理を教えてくれました。

メイン料理に添えるサイドディッシュも、さっぱりといただける具材を使って美味しく仕上がっています。

今回は女優の内田有紀さんが出演されました。

毎日のお献立にぜひお役立てくださいね。

【あさイチ】関連記事はこちらからどうぞ♪

トマトのブルスケッタの材料

ポイント

  • トマト 1個
  • にんにく 1/4かけ
  • バジルの葉 2枚
  • 塩 ひとつまみ
  • バルサミコ酢 小さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • フランスパン 10cm
  • オリーブ油 適量

トマトのブルスケッタの作り方

1.トマトを8mm角にきる

2.トマトにすりおろしたにんにく、ちぎったバジルの葉、塩を入れて軽く混ぜる

3.さらにバルサミコ酢、オリーブ油を入れて混ぜて15分ほどおき味をなじませる

4.フランスパンを食べやすい大きさに切り、表面にニンニクをすり込みオリーブ油をたらす

5.トースターで表面がカリッとするまで焼いてトマトソースをのせて完成!

トマトのブルスケッタの作り方まとめ

【あさイチ】で放送されたのサイドディッシュのレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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あさイチ番組情報

放送:毎月曜~金曜 午前8時15分~9時54分(午前9時~9時5分 中断ニュース)

メインキャスター:博多大吉・華丸  近江友理恵sアナウンサー

NHKで放送のあさイチは生活実用情報やエンタメ、社会問題まで幅広い内容の情報番組です。

視聴者からの質問などにも答えてくれて生活の悩みなども解決してくれますよ。

レシピ「みんな!ゴハンだよ」では毎日家庭でも作れる簡単なメニューを紹介してくれます。

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