2022年9月13日、今日のあさイチのみんな！ごはんだよ「蒸しなすのしょうがソース」のレシピ。
菰田欣也さん直伝の、ご飯がすすむ美味しいナスのレシピです。
ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピを伝授！
忙しい毎日のご飯作りはひと苦労！
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
材料
材料（2人分）
- なす 3個（250g）
- みょうが 1個
- 青じそ 5枚
【しょうがタレ】
- しょうがすりおろし・醤油・ごま油 各大さじ1
- 砂糖 おおさじ1/2
- 酢 大さじ1と1/2
作り方
作り方
- なすのヘタと皮を除き、縦4等分に切り、斜め半分にして水にさらす。
- 蒸し皿に並べ、強めの中火で5分蒸して、お皿に盛り付ける
- ボウルにしょうがタレの材料を混ぜ合わせる
- なすの上にタレをかけ、みょうがと青じその千切りを添える
菰田欣也さん監修商品
まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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