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【あさイチ】チョコが隠し味・きのこの和風しょうゆパスタの作り方。ツイQ楽ワザ・チョコレート革命2023。

パスタ 舞茸

2023年2月7日、今日のあさイチの2023!チョコレート革命「チョコが隠し味・きのこの和風しょうゆパスタ」のレシピ。

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チョコが隠し味・きのこの和風しょうゆパスタ

画像出典:あさイチ

材料

材料(2人分)

  • ブロックベーコン 100g
  • しめじ 100g
  • まいたけ 100g
  • 小ねぎ 適量
  • にんにく(すりおろ) 小さじ1
  • スパゲッティ 200g
  • 水 1リットル
  • 塩 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • チョコレート(カカオ70%) 14g

【A】

  • 白だし 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2

作り方

作り方

  • 鍋に水、塩を入れて火にかけ、沸騰したらスパゲッティを表示よりも1分短めに茹でる。
  • ベーコンは1cm幅にきる。しめじ、まいたけは手でほぐす。
  • フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れて中火で炒める。焼き色がついたら、しめじ、まいたけ、にんにくを加えて炒める。
  • きのこに火が通ったら、【A】、刻んだチョコレートを加える。1の茹でたスパゲッティを加えて混ぜ、味を調える。 器
  • に盛り付けて小ねぎを散らせば完成!

【2023チョコレート革命はこちらにまとめています】

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まとめ

あさイチで紹介された「ツイQ楽ワザ・もっとおいしく...2023!チョコレート革命&レシピ」をご紹介しました。

毎日の家事やご飯作りにお役立てくださいね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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