2020年12月6日の相葉マナブで放送された「さつまいものスイーツ」のレシピをまとめてご紹介します。
今回の食材は、千葉県成田市で今が旬のさつまいもを使った絶品スイーツを地元農家の奥様方に学びます。
使用したさつまいもは、甘味が強く、なめらかな食感が特徴の「シルクスイート」！
シルクスイートはまだ新しい品種（2012年から種苗の販売開始）ですが、その人気は絶大です！
今回は、シルクスイートを使って、万能スイートポテト、さらにスイートポテトをアレンジしたスイーツも作ります。
他にも大学芋、さつまいもチップス、さつまいもジャムなど絶品スイーツが続々登場します。
さつまいもの甘味はとっても幸せな気分に慣れるので大好物です。
さつまいも農家さん直伝の絶品スイーツのレシピは必見ですよ！
ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。
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Contents
シルクスイートとは？
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1de9b7b1.72f6afc9.1de9b7b2.9c0c8e75/?me_id=1353895&item_id=10001915&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fshokuhin-chokusou%2Fcabinet%2Fproduct16%2Fr21710691-1.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
メモ
シルクスイートとは、「春こがね」×紅まさり」を交配させて生まれた品種です。
デビューからまだ間もないのですが大人気となっています。
焼き芋にすると、水分がおおく絹のように滑らかな舌触りと甘味が絶品です。
ポイント
焼き芋はそのまま650分オーブンレンジで加熱
万能スイートポテト
材料・作り方はこちらから↓↓↓
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失敗しない大学芋
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さつまいもチップス
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万能さつまいもジャム
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さつまいものプリン
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さつまいものモンブラン
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さつまいものパンケーキ
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焼き芋のアイス
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まとめ
相葉マナブで放送されたさつまいものスイーツレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
毎日のお献立に悩んだら・・・
ぜひ試してみてくださいね。
安心食材で美味しいご飯が届きます！
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