レシピ

【青空レストラン】きゅうりのスタミナ漬けの作り方。埼玉県深谷市のきゅうりのレシピ

きゅうり

2022年7月9日の青空レストランで紹介された「埼玉県深谷市のきゅうりのスタミナ漬けのレシピ」。

朝採れの水々しいきゅうりを使って、天ぷらや炒め物、すりおろして薬味にも。

色鮮やかなきゅうりが食卓を華やかにしますよ。

冷たい麺にもよく会うので、これからの季節に大活躍ですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料

  • きゅうり  2本
  • ポン酢  大さじ 2
  • ニンニクすりおろし  1片
  • 砂糖  大さじ 1
  • 塩  小さじ 1/4
  • ごま油  大さじ 1/2
  • ゴマ  大さじ 1

作り方

作り方

  • きゅうりは食べやすい大きさの乱切りにする
  • ゴマ以外の調味料を全て混ぜ合わせ、きゅうりを漬け込み、冷蔵庫で冷やす
  •  器に盛り、ゴマを散らす

まとめ

青空レストランのきゅうりのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【きゅうりのレシピまとめ】

きゅうり
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