2022年8月20日の青空レストランで紹介された「（とよみつひめ）イチジクと豚肉の炒め物のレシピ」。
福岡県田川町で栽培の旬の食材、イチジクを使った絶品料理からスイーツまで紹介されました。
スイーツはもちろん、炒め物や串揚げにしても絶品！
お家では思いつかないようなレシピが続々登場しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
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旬の野菜やこだわり食材がおうちで楽しめます
Contents
材料
材料（4人分）
- イチジク（とよみつひめ） 中4個
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 塩 適量
- 粗挽きブラックペッパー 少々
作り方
ポイント
イチジクに含まれる酵素は肉を柔らかくする
作り方
- イチジクは４等分に切る
- 豚肉は4～cmに切る
- フライパンを熱して豚肉を炒める
- 脂が多ければペーパーで吸い取る
- 火が通ったらイチジクを加え、少しとろみが出たら、塩とブラックペッパーで味を調えて完成！
とよみつひめとジャムお取り寄せ
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まとめ
青空レストランのイチジクのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【イチジクレシピはこちらにまとめてご紹介しています】
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