【ごはんジャパン】プロ直伝！フライパンでステーキ&ローストビーフの作り方まとめ・肉の匠・神谷英生シェフ

2020年8月22日のごはんジャパンで放送された「相州牛で作るレシピ」をご紹介します。

肉の匠・神谷英生シェフがフライパンで手軽にできるプロの技を伝授！

ローストビーフ&失敗しないステーキの焼き方&ローストビーフ丼など。

神奈川県が誇るブランド牛「相州牛」とは、金時山や足柄峠、八倉岳といった山々がそびえる豊かな大自然の中で育ち、濃厚な赤身と甘味のある脂が絶妙なバランスのお肉です。

今回は女優の雛形あきこさんがおよそ500頭の相州牛を飼育する牧場を訪ねます。

プロのわざに雛形あきこさんも大感激！

家庭では少しハードルの高い牛肉料理が簡単に、しかもフライパンでできますよ。

ぜひ作ってみてくださいね。

フライパンでローストビーフのレシピ

順次追記しますので少々お待ちくださいね。

しっとりやわらかローストビーフ丼のレシピ

絶対に失敗しないステーキの焼き方

【ごはんジャパン】プロ直伝！フライパンでステーキ&ローストビーフの作り方まとめ

ごはんジャパンで放送された、相模牛を使ったレシピをまとめました。

プロ直伝の技を使ってワンランクアップの牛肉料理を作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありなとうございました。