2022年9月9日の青空レストランで紹介された「岩手県一関市の黒毛和牛・門崎丑（かんざきうし）の絶品レシピ」をご紹介」。

今日の食材は岩手県一関市の黒毛和牛・門崎丑（かんざきうし）。

ストレスを与えずに、地ビールの搾りかすやウイスキーの澱、おから等を独自に配合した餌を与えて飼育しているそうです。

旨味成分が豊富な絶品の牛肉！

シンプルに焼いたステーキや焼きしゃぶなどの絶品料理も紹介してくれました。

ご贈答にも自分へのご褒美にも最適ですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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青空レストランで紹介されたレシピを多数ご紹介していますので、こちらも合わせてお読みくださいね。

人気お取り寄せ情報も記事の最後にご紹介しています。

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