2022年12月10日の青空レストランで紹介された「備中夢白小豆（びっちゅうしろあずき）のレシピまとめ」。

今日の食材は、岡山県玉野市の備中夢白小豆（しろあずき）。

白いダイヤと呼ばれる備中夢白小豆は収穫量が少なく希少な小豆です。

岡山の水はけのよいアルカリ性地質の土壌は小豆の栽培に適していて、朝夕の温度差が大きく、高品質の小豆が収穫できます。

番組ではおはぎや餡バタートーストなどを紹介。

宮川大輔さんもうんま〜いと連発！

お取り寄せもできますので、ご家庭で楽しんでみるのもいいですね。

お取り寄せもご案内していますので、ぜひご参考にしてくださいね。

合わせて読みたい

青空レストランで紹介されたレシピを多数ご紹介していますので、こちらも合わせてお読みくださいね。

人気お取り寄せ情報も記事の最後にご紹介しています。

check

旬の野菜やこだわり食材が生産者から直接届く！

新鮮な食材で美味しい食卓を！

国内No.1産直ECサイト【食べチョク】で農家漁師のこだわり食材を注文する

Contents

白あんバタートースト

材料・作り方はこちら

: 【青空レストラン】白あんバタートーストの作り方。備中夢白小豆（びっちゅうしろあずき）の絶品レシピ

2022年12月17日の青空レストランで紹介された「備中夢白小豆（びっちゅうしろあずき）の白あんバタートーストのレシピ」。今日の食材は、岡山県玉野市の備中夢白小豆（しろあずき）。白いダイヤと呼ばれ ...

続きを見る

白小豆と黒米のおはぎ

材料・作り方はこちら

: 【青空レストラン】白小豆と黒米のおはぎの作り方。備中夢白小豆（びっちゅうしろあずき）の絶品レシピ

2022年12月17日の青空レストランで紹介された「白小豆と黒米のおはぎのレシピ」。今日の食材は、岡山県玉野市の備中夢白小豆（しろあずき）。白いダイヤと呼ばれる備中夢白小豆は収穫量が少なく希少な小 ...

続きを見る

材料・作り方はこちら

: 【青空レストラン】コブサラダの作り方。備中夢白小豆（びっちゅうしろあずき）の絶品レシピ

2022年12月17日の青空レストランで紹介された「コブサラダのレシピ」。今日の食材は、岡山県玉野市の備中夢白小豆（しろあずき）。白いダイヤと呼ばれる備中夢白小豆は収穫量が少なく希少な小豆です。 ...

続きを見る

材料・作り方はこちら

: 【青空レストラン】白小豆とかぼちゃのコロッケの作り方。備中夢白小豆（びっちゅうしろあずき）の絶品レシピ

2022年12月17日の青空レストランで紹介された「白小豆とかぼちゃのコロッケのレシピ」。今日の食材は、岡山県玉野市の備中夢白小豆（しろあずき）。白いダイヤと呼ばれる備中夢白小豆は収穫量が少なく希 ...

続きを見る

材料・作り方はこちら

: 【青空レストラン】白小豆のチリコンカーンの作り方。備中夢白小豆（びっちゅうしろあずき）の絶品レシピ

2022年12月17日の青空レストランで紹介された「白小豆のチリコンカーンのレシピ」。今日の食材は、岡山県玉野市の備中夢白小豆（しろあずき）。白いダイヤと呼ばれる備中夢白小豆は収穫量が少なく希少な ...

続きを見る