2022年11月19日の青空レストランで紹介された「鳥取県のねばりっこ（長いも）」の絶品レシピ」をご紹介。
今日の食材は、鳥取県のねばりっこという長芋。
名前からして美味しそうですね（笑）
アクが少なく、通常の長芋よりも甘味とコクがあるのが特徴。
番組で紹介された「チップス、ラザニア、とろろご飯、酢豚」の作り方を紹介します。
健康にも良い長芋ですが、レシピのレパートリーは以外に少ないのでは？
定番のとろろご飯以外にも美味しい食べ方が盛り沢山です。
ぜひご参考にしてくださいね。
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ねばりっこの特徴
鳥取県を代表する長芋「ねばりっこ」
歯触りがよく、サクサクしています。
粘りが強くアクが少なく、コクがあり、とっても美味です。
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長芋チップス
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長芋のラザニア
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とろろごはん
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長芋のとろろ汁
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長芋のとろろ蒸しマーボー風あんかけ
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【青空レストラン】長芋（ねばりっこ）のとろろ蒸しマーボー風あんかけの作り方。ねばりっこ（長いも）の絶品レシピ
2022年11月19日の青空レストランで紹介された「鳥取県のねばりっこ（長いも）」のとろろ蒸しマーボー風あんかけレシピ」。 今日の食材は、鳥取県のねばりっこという長芋。 名前からして美味しそうですね（ ...
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まとめ
青空レストランのねばりっこのお取り寄せ&レシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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ホックホクで甘み抜群の、ブランドかぼちゃ
ヘルシーでダイエットにもぴったりのトーカンスー。お豆腐を極限まで薄く伸ばした乾麺のようでアレンジ自在です。
なんと糖度12度という驚きの甘さのフルーツトマト。
完売必死の格別の味です。
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葉にんにく&丹沢山麓ハムの通販お取り寄せ｜どこで売っている？価格や口コミは？
ハーリックと呼ばれる葉にんにく専用の品種野菜。
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